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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Belden Taverna

    地址:52 Belden Pl,San Francisco,CA94104

    簡介:
    這是一家位於金融區的義大利餐廳、牛排店,環境舒適
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  • Hockey Haven

    地址:3625 Balboa St,San Francisco,CA94121

    簡介:
    Hockey Haven是一家有曲棍球等遊戲的酒吧
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  • Emporio Rulli Union Square

    地址:333 Post St,between Stockton St & Powell St,San Francisco,CA

    簡介:
    Post大街的一家休閒餐吧,各式咖啡和甜點是這裡的招牌美食,價格適中
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  • BDK Restaurant & Bar

    地址:501 Geary St,San Francisco,CA94102

    簡介:
    這是一家傳統美式酒吧、餐廳,價格適中
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  • Ziggy's Burgers

    地址:21 Drumm St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家位於金融區經營新派美式食品的餐廳,是一家清真餐廳
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  • Pal's Takeaway

    地址:3066 24th St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    Pal's Takeaway是一家有特色三明治的三明治店
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  • Barney's Gourmet Hamburgers

    地址:3344 Steiner St,San Francisco,CA94123-2707

    簡介:
    這是一家位於牛谷,經營漢堡、熱狗的餐廳
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  • TRACE

    地址:181 Third St,San Francisco,CA94103(Formerly XYZ)

    簡介:
    這是一家位於金融區的現代美式餐廳,價效比高
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  • Cockscomb

    地址:564 4th St,San Francisco,CA94107

    簡介:
    Cockscomb是位於SoMa附近的一家美式風味的餐廳。
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  • Holy Grill

    地址:659 Townsend St,San Francisco,CA94103

    簡介:
    Holy Grill是一家有漢堡、薯條的快餐店
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