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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Mezes Wine Bar & Greek Kitchen

    地址:2373 Chestnut St,San Francisco,CA94123-2609

    簡介:
    這是一家希臘餐廳,推薦章魚,紅酒
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  • Bill's Place

    型: 酒吧/酒館 

    地址:2315 Clement St,San Francisco,CA94121

    簡介:
    這是一家西餐館,主要經營漢堡
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  • Sauce: Belden Place

    地址:56 Belden Place,San Francisco,CA94104

    簡介:
    Sauce: Belden Place是 位於 Financial District附近的一家美式風味的餐廳。
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  • Pasta Pomodoro

    地址:3611 California St,San Francisco,CA94118-1701

    簡介:
    Pasta Pomodoro是一家有各類素食、義大利美食的餐廳
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  • Rhea's Cafe

    地址:2200 Bryant St,San Francisco,CA94110-2834

    簡介:
    這家餐廳主要提供美式餐品,價格適中,炸雞、土豆沙拉和三明治等都很受歡迎
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  • Caffe Pazzo

    地址:2 Henry Adams St,San Francisco,CA94103

    簡介:
    Henry Adams大街的一家咖啡店,主打咖啡和一些烘焙美食,價格適中
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  • Two Sisters Bar and Books

    地址:579 Hayes Street,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家經營新式美國菜的餐廳、酒吧價效比高
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  • The Fudge House

    地址:Pier 39 Concourse #172,San Francisco,CA94133

    簡介:
    The Fudge House是一家售賣各類樣式糖果的糖果店
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  • Emperor's Kitchen

    地址:418 Larkin St,San Francisco,CA

    簡介:
    Emperor's Kitchen是一家有正宗中式餐的中餐館
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  • Arabian Nights

    地址:2345 Mission Street,San Francisco,CA94110

    簡介:
    Mission大街的一家地中海風味餐廳,主打各式地中海菜和中東菜等
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