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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Trestle on Tenth

    型: 美國菜 

    地址:242 10th Ave,New York City,NY10001-7002

    簡介:
    Trestle on Tenth是一家位於23 St站附近的有咖啡、培根的美式餐廳
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  • Little Park

    型: 美國菜 

    地址:85 West Broadway,New York City,NY10007

    簡介:
    Little Park是一家綜合性西餐廳,有好吃的莎拉和甜點。
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  • Trailer Park Lounge and Grill

    型: 美國菜 

    地址:271 West 23rd,New York City,NY10011

    簡介:
    這是一家主營美國食物的小餐廳,推薦的這裡的土豆泥和玉米片,價格實惠
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  • Metro Diner

    型: 美國菜 

    地址:2641 Broadway Ste 1,New York City,NY10025-5043

    簡介:
    這是一家經營各式美式料理等的美食店、價格適中
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  • Glass House Tavern

    型: 美國菜 

    地址:252 West 47th Street,New York City,NY10036

    簡介:
    Glass House Tavern是一間美式餐廳。
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  • Del Frisco's Grille

    型: 美國菜 

    地址:50 Rockefeller Plz,New York City,NY10020-1605

    簡介:
    Del Frisco’s Grille是一間牛排館。
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  • The Crosby Bar

    型: 美國菜  西餐 

    地址:79 Crosby Street,Crosby Street Hotel,New York City,NY10012

    簡介:
    The Crosby Bar是一家美式料理餐吧
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  • Banc Cafe

    型: 美國菜 

    地址:431 3rd Ave,New York City,NY10016

    簡介:
    這是一家經營各式咖啡、美式料理等的美食店、價格適中
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  • Saxon and Parole

    型: 美國菜 

    地址:316 Bowery,New York City,NY10012-2802

    簡介:
    Saxon + Parole是一間美式餐廳,食材新鮮。
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  • Elephant & Castle West

    型: 美國菜 

    地址:68 Greenwich Avenue,New York City,NY10011

    簡介:
    這是一家特色餐廳,主打美式料理,價格適中
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