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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Pearl Oyster Bar

    類型： 海鮮 

    地址：18 Cornelia St,Frnt 2,New York City,NY10014-4138

    簡介：
    Pearl Oyster Bar是一家海鮮酒吧餐廳，有炸牡蠣、龍蝦卷、珍珠等。
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  • Estiatorio Milos

    類型： 西餐  海鮮 

    地址：125 W 55th Street,New York City,NY10019

    簡介：
    主營海鮮，希臘菜，地中海菜，擅長做魚。餐廳裝修地中海風格，用餐環境舒適。
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  • Flex Mussels - 13th Street

    類型： 海鮮  美國菜 

    地址：154 West 13th St.,New York City,NY10011

    簡介：
    Flex Mussels - 13th Street是一家專門提供海鮮料理的餐廳。
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  • Sparks Steak House

    類型： 牛排  美國菜  西餐  海鮮 

    地址：210 E 46th St,New York City,NY10017-2903

    簡介：
    Sparks Steak House是一間牛排店，工作人員熱情周到。
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  • Aquagrill

    類型： 美國菜  西餐  海鮮 

    地址：210 Spring Street, New York City，NY 10012 (Manhattan)，USA

    簡介：
    Aquagrill是一家位於美國紐約的海鮮燒烤吧，於1996年開始營業。餐廳供應各式各樣的海鮮菜式和燒烤，每日都有當日特色菜品，特別值得一提的是食材選取十分用心，保證顧客享用到最新鮮的海鮮。價錢親民，如果你喜歡吃海鮮，那一定要來試試。
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  • The Mermaid Inn (Upper West Side)

    類型： 美國菜  海鮮 

    地址：570 Amsterdam Ave (between 88th St & 87th St) New York, NY 10024

    簡介：
    一家專營海鮮的餐廳，有多家分店，評價都不錯。以生蠔為主打，一美元一隻。食材一級新鮮，味美鮮甜。除生蠔外，還提供各類海鮮菜點。有室外座位，更顯愜意。
    0.0分
    來自0人評價

  • The Mermaid Inn (East Village)

    類型： 海鮮 

    地址：96 2nd Ave (between 5th St & 6th St) New York, NY 10003

    簡介：
    一家專營海鮮的餐廳，有多家分店，評價都不錯。以生蠔為主打，一美元一隻。食材一級新鮮，味美鮮甜。除生蠔外，還提供各類海鮮菜點。有室外座位，更顯愜意。
    0.0分
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  • Socarrat Paella Bar

    類型： 海鮮 

    地址：284 Mulberry St,New York City,NY10012

    簡介：
    Socarrat Paella Bar是一家位於諾利塔的西班牙餐館，價格適中。
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  • John's Water Ice

    類型： 海鮮 

    地址：701 Christian St,Philadelphia,PA19147-3911

    簡介：
    這是一家甜品店，經營凍酸奶、冰淇淋
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  • Burger & Lobster

    類型： 英國菜  西餐  海鮮 

    地址：39 W. 19th Street,New York City,NY10011

    簡介：
    Burger & Lobster如同她的名字，主打的就是他們家的牛肉漢堡和龍蝦，味道都非常不錯，套餐都配有薯條和沙拉
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美國美食攻略

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