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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Hollywood Cafe

    地址:530 North Point St,San Francisco,CA94133-1312

    簡介:
    非常棒的美式早餐店,以水果蔬菜為主,水果都非常新鮮。尤其推薦pancake,味道很贊。
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  • Park Tavern

    地址:1652 Stockton St,San Francisco,CA94133-3316

    簡介:
    Park Tavern是一家美式料理茶餐廳
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  • Tulio Ristorante

    地址:1100 5th Ave,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家義大利風味料理餐廳,義大利土豆餃子很受歡迎
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  • Alexander's Steakhouse

    地址:448 Brannan St,San Francisco,CA94107-1713

    簡介:
    美式料理店,菜品的味道非常不錯,尤其是牛排,價格偏高。
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  • 萬壽宮

    地址:737 Washington St, San Francisco, CA 94108

    簡介:
    Chinatown內的一家茶餐廳,主要吃港式餐點,味道比較正宗,價格也比較合理。
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  • Pinecrest Diner

    地址:401 Geary St,San Francisco,CA94102-1222

    簡介:
    Pinecrest Diner是一家美式簡餐家庭餐廳,平時總是排隊,實物品質不錯,強於大多數國內bruch
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  • King Of Thai Noodle

    地址:184 O'Farrell St,San Francisco,CA94102

    簡介:
    一家主營麵食的餐廳,麵食、咖哩的味道也不錯。
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  • Chapeau!

    地址:126 Clement St, San Francisco, CA 94118

    簡介:
    這是一家高檔餐廳,主打法式料理,價格偏高
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  • 醉香居

    地址:10911 N. Wolfe Rd., Cupertino, CA 95014

    簡介:
    這是一家粵式餐廳,供應粵式茶點等美食,經常排隊,口味尚可。
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  • Oolong Noodles Restaurant

    地址:646 Washington Street,San Francisco,CA94111

    簡介:
    這是一家亞洲風味粉面館,供應雲吞麵等美食,口味尚可
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