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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Il Corvo Pasta

    地址：217 James St (between 3rd Ave & 2nd Ave) Seattle, WA 98104

    簡介：
    位於先鋒廣場區的一家極具特色的義大利餐廳，主營各類義大利麵。愛好意麵的一定不能錯過這一家。他們家沒有固定選單，而是每天推出三道不同口味的義大利麵，並且只有中午營業。每天推出的意麵又各不相同，在這裡可以品嚐到各式各樣的意麵。可以多關注他們的官網，會即時更新選單。不能刷卡，不接受預定。
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  • Jones Barbeque

    地址：4417 Fauntleroy Way SW,Seattle,WA98126

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打烤肉和特色菜餚，價效比不錯
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  • Mitapeap Khmer Restaurant

    地址：1314 72nd St E Ste A3 Tacoma, WA 98404

    簡介：
    一家柬埔寨餐廳，菜品味道很好，有網友說很像越南菜和泰國菜的結合。可以刷卡，不接受預定，有停車位。
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  • Sushi Kappo Tamura

    地址：2968 Eastlake Ave E (between Hamlin St & Allison St) Seattle, WA 98102

    簡介：
    一家經營日本料理的店，菜式精緻，有吧檯壽司。可以刷卡，接受預訂。
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  • Trophy Cupcakes and Party (Downtown)

    地址：600 Pine St (between 7th Ave & 6th Ave) Seattle, WA 98101

    簡介：
    西雅圖最受歡迎的紙杯蛋糕之一，有多種新奇有趣的紙杯蛋糕造型，在小黃人走紅期間，他們甚至把小黃人也做成了紙杯蛋糕。更不必說每個季節和節日的創意應景造型。有多家分店。可以刷卡。
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  • La Fondita Taco Truck

    地址：9811 15th Ave,Seattle,WA98106

    簡介：
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳，食物味道很好，尤其是炸玉米餅。
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  • Art of The Table

    地址：1054 N 39th St (at N Woodland Park Ave) Seattle, WA 98103

    簡介：
    很不錯的西餐廳，店不大，只有20個座位。需要提前預定，如果沒有及時取消預定未能出席，需要支付一定的費用。每天的選單都不一樣，可以事先了解選單，選擇自己感興趣的。可以刷卡，接受預訂。
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  • Biang!

    地址：22315 Hwy 99 Ste H Edmonds, WA 98026

    簡介：
    一家西安餐館，提供各類西安名吃。如羊肉泡饃，biangbiang面，肉夾饃等。不過褒貶不一。網評不錯，但也有人說味道一般。可以刷卡，不能預定。
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  • Midori Teriyaki

    地址：1120 Howell St,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物味道很好，尤其是雞肉和牛肉。
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  • Elysian Brewing Co

    地址：2106 N 55th St,Seattle,WA98103-6202

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，價效比不錯
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美國美食攻略

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