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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Cannonball

    地址:3105 Ocean Front Walk,FRNT Walk,San Diego,CA92109

    簡介:
    一家日式料理餐館,主營的基本餐點口味正宗
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  • Flavors of East Africa

    地址:2302 El Cajon Blvd,San Diego,CA92104-1106

    簡介:
    這是一家經營非洲菜的餐廳,食物味道很好,尤其是羊肉咖哩。
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  • Umi Sushi

    地址:2806 Shelter Island Dr.,San Diego,CA92106

    簡介:
    一家日式料理壽司店,店內感覺舒適整潔,可提供街邊停車位
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  • Bud's Louisiana Cafe

    地址:4320 Viewridge Ave,San Diego,CA92123

    簡介:
    這是一家印第安風味餐廳,這裡提供經典的當地特色風味美食。
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  • Napizza

    地址:1702 India St,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家義大利披薩店,相比披薩其他的配菜更加受到好評,餐廳使用的食材都很新鮮,推薦 truffle porcini
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  • WineSellar & Brasserie

    地址:9550 Waples Street,San Diego,CA92121

    簡介:
    這是一家法國餐館,氣氛很浪漫,食物味道很好
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  • Azucar

    地址:4820 Newport Avenue,San Diego,CA92107

    簡介:
    這是一家價位中等的咖啡廳,也出售麵包和甜點。非常推薦 Cafe con Leche,cheese pastries
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  • Humphreys Restaurant

    地址:2241 Shelter Island Dr,San Diego,CA92106-3107

    簡介:
    這家餐廳主要經營牛排、早餐、早午餐以及海鮮等料理,餐廳環境非常高檔,週末的早午餐很受歡迎,價位偏高
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  • Rare Form

    地址:795 J St,San Diego, CA 92101

    簡介:
    這是一家雞尾酒酒吧,主要供應熟食料理和三明治
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  • Hanna's Gourmet

    地址:2864 Adams Ave,San Diego,CA92116-1407

    簡介:
    這是一家經營歐洲菜的餐廳,服務周到友好
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