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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Pepolino

    類型： 西餐  義大利菜 

    地址：281 W Broadway, New York City, NY 10013-2204 (Manhattan)

    簡介：
    Pepolino是一家中檔的義大利餐廳，餐廳的風格比較現代，食物普遍都非常的好吃，服務員會主動推薦招牌菜式。
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  • Baker & Co

    類型： 義大利菜 

    地址：259 Bleeker Street,West Village,New York City,NY10014

    簡介：
    Baker & Co是一家義大利料理餐廳。
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  • Vezzo Thin Crust Pizza

    類型： 義大利菜 

    地址：178 Lexington Ave,New York City,NY10016

    簡介：
    Vezzo是一家義大利風情的餐廳，這裡的菜品精緻美味，服務熱情周到。
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  • Allegro Pizza

    類型： 披薩  義大利菜 

    地址：3942 Spruce St,Philadelphia,PA19104

    簡介：
    一家意式餐廳，主營的披薩口味獨特
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  • Osteria al Doge

    類型： 義大利菜 

    地址：142 W 44TH St,New York City,NY10036-4013

    簡介：
    Osteria al Doge是一家義大利風味精緻料理餐廳，這裡的服務員很帥氣，熱情周到，這裡的美酒種類很多，很受歡迎。
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  • Cellini

    類型： 義大利菜 

    地址：65 E 54th St,New York City,NY10022

    簡介：
    這是一家經營各式意式料理等的美食店。
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  • Nizza

    類型： 義大利菜  披薩  西餐 

    地址：630 9th Avenue,New York City,NY10036-3708

    簡介：
    Nizza是一家義大利風味料理茶餐廳，這裡主要提供早午餐，這裡的煎蛋很有特色。
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  • Vapiano

    類型： 義大利菜 

    地址：113 University Pl (between 12th St & 13th St) New York, NY 10003

    簡介：
    紐約少有的現場製作義大利麵和披薩的文化自助餐廳，進入餐廳會收到一張點餐卡片。你可以點你所想點的食物，最後結賬。門口的吧檯有無數的美酒等你品嚐，如果喜歡安靜和暇意，可以到樓上的祕密小坐獨享美味和醇香。義大利麵有多達二十多種的選擇。可以在這裡享受輕鬆的一餐。
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  • Davio’s Northern Italian Steakhouse

    類型： 義大利菜 

    地址：447 Lexington Avenue,New York City,NY10017

    簡介：
    這是一家經營各式意式料理、牛排等的美食店、價格較高。
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  • Trattoria Belvedere

    類型： 義大利菜 

    地址：165 Lexington Avenue,New York City,NY10016

    簡介：
    這是一家較高價位的餐廳，提供正宗的意式美食。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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