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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Fatburger

    型: 美國菜  西式快餐 

    地址:2738 Alki Ave SW,Seattle, WA 98116

    簡介:
    這是一家美式料理餐廳,主營漢堡、三明治和沙拉
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  • Arby's

    型: 美國菜 

    地址:15822 1st Ave S,Seattle,WA98148

    簡介:
    這是一家經營美式快餐的餐廳,裡面很乾淨,食物味道不錯。
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  • Lava Lounge

    型: 美國菜  酒吧/酒館 

    地址:2226 2nd Ave,Seattle, WA 98121

    簡介:
    這是一家休閒音樂酒吧,有現場樂隊演奏,啤酒很受歡迎
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  • Denny's

    型: 美國菜 

    地址:17206 Pacific Highway South,Seattle,WA98188

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Stout

    型: 美國菜 

    地址:1530 11th Avenue,Seattle,WA98122

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,尤其是雞尾酒。
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  • The Cheesecake Factory

    型: 美國菜 

    地址:700 Pike St,Seattle, WA 98109

    簡介:
    這是一家甜品店,供應各式冰淇淋甜品和蛋糕,也供應美式料理和意式披薩
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  • Johnny Rockets

    型: 美國菜 

    地址:600 Pine St,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,位於市中心。洋蔥圈和炸地瓜很受歡迎。
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  • California Pizza Kitchen

    型: 西餐  義大利菜  美國菜 

    地址:401 NE Northgate Way,Spc 944,Seattle,WA98125

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,披薩很熱銷。
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  • Stateside

    型: 美國菜 

    地址:300 E Pike St,Seattle, WA 98122

    簡介:
    這是一家越南風味料理餐廳,供應早午餐,河粉很受歡迎
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  • TASTE Restaurant

    型: 美國菜 

    地址:1300 1st Ave,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,食物味道不錯,火腿和乳酪很受歡迎。
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