芝加哥Chicago

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芝加哥美食簡介

每到夜晚，芝加哥的街頭巷尾盡是歡騰的酒吧，微醺中即興爵士樂音四處放送，這絕對是芝加哥最迷人的夜色。芝加哥的餐廳在音樂和美食的帶動之下，更顯得熱情有勁，吸引著芝加哥本地人及遊客的腳步。 芝加哥是英國版《時尚旅遊》雜誌欽定的“最佳美食之都”（Top Food City），《Vogue》上還刊登過一篇文章，美食評論家傑佛瑞•史坦嘉頓（Jeffrey Steingarten）稱芝加哥“在飲食方面，是美國最令人振奮的城市”。 芝加哥以它獨特的烹飪風格而知名，不同風格反映了不同的種族劃分和生活階級。芝加哥美食適合不同人的口味，從經典的芝加哥深盤比薩，到讓人垂涎三尺的熱狗，再到分量十足的T骨扒，數不勝數。高階餐廳在這裡隨處可見。很多出色的民族餐廳也可以在這裡找到。無論你是想品嚐義大利美食，還是衣索比亞菜式、印度咖哩還是香辣的泰國菜，都可以找到自己所需所愛。
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芝加哥美食

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    冰淇淋

    冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
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    爆米花

    爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
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    披薩

    源自義大利的薄底批薩流傳到世界各地，在芝加哥經過改造，成了經典，芝加哥式批薩就是結合了餡餅，派，和批薩，內容豐富到極點，本地人引以為榮，到芝加哥的遊客也都不會錯過。這個比薩的特色在於非常厚的邊，厚厚的邊兒之間鋪滿乳酪和陷料，而且還必須是在剛出鍋的時候吃，的確味道不一樣。只有在芝加哥才能吃得到正宗的厚片披薩(Deep Dish Pizza)，在某種意義上，這種披薩代表了整個芝加哥的餐飲文化，如果你以後有機會來芝加哥，那這種披薩一定要去嚐嚐。

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  • Sepia餐廳

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：123 N Jefferson St, Chicago, IL 60661, US

    簡介：
    Sepia餐廳走的是創新菜路線，選單隨季節變換，選用當季當地自然有機食材。上乘的服務和菜品使得Sspia成為WEST LOOP熱門餐廳之一。熱鬧的環境要走進餐廳才可體驗到，在街邊是看不出任何端倪的。酒單很長，選擇豐富，主要以紅酒，白酒，波特，香檳為主打，整瓶服務為最常見的選項，價格也很優惠。廳內裝潢集時尚典雅與粗獷牆面風格於一體，外加燈光效果，就餐環境也不錯，但是整體佈置稍嫌擁擠，環境有點嘈雜。
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  • Vosges Haut-Chocolat(Armitage Ave)

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：951 W Armitage Ave, Ste 1, Chicago, IL, 60614

    簡介：
    Vosges的老闆Katrina Markoff從法國Le Cordon Bleu畢業，她創造出與眾不同的祕製松露巧克力，並配以咖哩、芥末和蘭花等奇特食材，營造出東西文化交融的風味比如──甜印度咖哩+椰子牛奶巧克力，非常令人難忘。Vosges巧克力的原料，以求品質的上乘。
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  • Pizano's Pizza

    類型： 披薩  義大利菜 

    地址：864 N State St, Chicago, IL 60610, US

    簡介：
    一家開了24年的披薩店，在這短短的二十幾年間，這家店已經收穫了很多榮譽和名聲，被《今日美國》評為全國十佳餐廳之一。
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  • David Burke's Primehouse

    地址：616 N Rush St, Chicago, IL, 60611-2712

    簡介：
    David BurkeDavid Burke是美國電視名廚，他擁有很多餐廳，檔次各有不同。但他在第一家紐約餐廳成功後，首先開發的第一站是芝加哥，他在James飯店創辦了David Burke's Primehouse。David Burke 堅持自己的"美食學"理論，將烹飪藝術與食品工藝學完美結合，打造出獨一無二的美食佳餚。
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  • Lou Malnati's Pizzeria

    類型： 義大利菜 

    地址：805 S State St, Chicago, IL 60605, US

    簡介：
    這家連鎖的披薩店有著70多年的歷史，專注於芝加哥厚底披薩的製作，選用的全是新鮮的食材，餡料足且芝士濃厚，保準你能吃到最純正口味的披薩，而且價格也很親民哦。這裡四分之一的員工都在這家餐廳服務了10年以上，你也可以通過他們瞭解這家店的歷史，瞭解自己盤中美味的歷史。
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  • Ditka's Restaurant

    類型： 美國菜 

    地址：100 E Chestnut St, Chicago, IL 60611, US

    簡介：
    餐廳位於飯店The Tremont Chicago Hotel at Magnificent Mile內，餐廳的名字是以芝加哥小熊隊前教練命名。這裡供應精緻的美式菜餚，包括牛排、豬排和新鮮的海鮮，同時輔以情趣高雅的葡萄酒、雪茄和現場音樂表演，高品質用餐體驗敬請期待。招牌菜Kick Ass Red絕對不容錯過。
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  • Harry Caray's Italian Steakhouse - River North

    類型： 義大利菜 

    地址：33 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, US

    簡介：
    餐廳坐落在一座珍貴的地標建築裡，這座建築曾經是阿爾卡彭幫派臭名昭著的“執行者”弗蘭克尼蒂的住處，現在的主人則是美國著名的棒球解說員Happy Caray。餐廳供應招牌牛排，精選剛出生三至四周的小牛肉，為你奉上最優質、最鮮嫩的 USDA 頂級牛肉。
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  • Eli's Cheesecake World

    地址：6701 W Forest Preserve Ave, Chicago, IL 60634, US

    簡介：
    Eli’s Cheesecake World，販賣各種不同口味的Cheesecake，共有30餘種甜品。他有非常完善的包裝和運送體質，讓每個人都能吃到最新鮮的蛋糕。冷藏可儲存一星期，冷凍可儲存六個月。Cheesecake的Cheese味很濃，不會很甜，解凍後吃像吃冰淇淋一樣，別有另一番風味。
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  • Orso's Restaurant

    類型： 西餐  義大利菜 

    地址：1401 N Wells, Chicago, IL 60610

    簡介：
    已有超過40年曆史的Orso's 餐廳主營以意麵，小牛肉及鮮魚類為主的義大利餐。裝潢充滿了古樸義大利風卻不失典雅，牆上貼滿了媒體報道剪報和名人光顧的留影。和其他義大利餐的不同之處在於菜品基本都是家庭式的獨創。雙層庭院就餐區也可舉辦各類酒會和婚禮。如果某天晚上想找個比較獨特環境的餐廳，不妨試試。
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  • Embeya Restaurant

    地址：564 W Randolph Street, Chicago, IL

    簡介：
    餐廳提供午餐和晚餐的各式選擇，更有調酒明星丹尼爾匹茲緹羅為食客製作雞尾酒，很多人都是為了一睹他的風采而專門造訪。該餐廳是參與大廚美食周為數不多的幾家提供素食的餐廳之一，素食主義者絕對不能錯過。
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芝加哥美食攻略

  • 美國當地華人旅行社 出遊有保障

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  • 價格公開透明 低價保證

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