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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • The American Grilled Cheese Kitchen

    地址：1 S Park Ave,Apt 103A,San Francisco,CA94107

    簡介：
    這是一家位於南灘的傳統美式餐廳，烤乳酪三明治很是受歡迎
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  • Fringale

    地址：570 Fourth St,San Francisco,CA94107

    簡介：
    這是一家法式簡餐廳，在這裡可以吃到簡單的法式菜餚。
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  • Last Drop Tavern

    地址：550 Powell St,San Francisco,CA94108

    簡介：
    Last Drop Tavern是一間燒烤店。
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  • Elite Cafe

    地址：2049 Fillmore St,San Francisco,CA94115

    簡介：
    這是一家位於下太平洋高地的南美餐廳，玉米牛肉雜湊很受歡迎
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  • Polo Grounds

    地址：734 3rd St,San Francisco,CA

    簡介：
    Polo Grounds是一間燒烤店。
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  • Hayes Street Grill

    地址：320 Hayes Street,San Francisco,CA94102-4421

    簡介：
    這是一家海鮮餐廳，甜瓜和酸奶敷料沙拉很受歡迎
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  • Ichirin

    地址：330 Mason Street,San Francisco,CA94102-1707

    簡介：
    這是一家日本料理店，推薦手握壽司、烤鰻魚。
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  • Castagna

    地址：2015 Chestnut St,San Francisco,CA94123-2701

    簡介：
    這是一家法國餐廳，服務一般。
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  • Papalote Mexican Grill

    地址：3409 24th St,San Francisco,CA94110-3718

    簡介：
    在24大街的一家墨西哥餐廳，主打各式墨西哥捲餅和玉米餅等，價格適中
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  • El Toreador

    地址：50 W Portal Ave,San Francisco,CA94127-1304

    簡介：
    在西Portal大道附近的一家墨西哥餐廳，Spinach Enchiladas和 Sangria是這裡的推薦美食，價格適中
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美國美食攻略

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