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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The Grind Cafe

    地址:783 Haight St,San Francisco,CA94117-3316

    簡介:
    在Haight大街的一家美式餐吧,環境舒適,價格合理
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  • The Freshmarket at Neiman Marcus

    地址:150 Stockton Street,San Francisco,CA94108

    簡介:
    這是一家位於金融區的三明治餐廳
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  • Cozy Cable Car Cafe

    地址:519 Powell St,San Francisco,CA94108-3805

    簡介:
    Powell大街的一家美式餐吧,各式煎餅、蛋和水果套餐等很受歡迎
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  • RN74

    地址:301 Mission St,San Francisco,CA94105

    簡介:
    這是一家種高檔法國菜餐廳,環境很優雅。
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  • Boxed Foods Company

    地址:245 Kearny St,San Francisco,CA94108

    簡介:
    這是一家位於金融區的三明治餐廳
    0.0分
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  • Harvest and Rowe

    地址:55 2nd St,Ste 150,San Francisco,CA94105-4546

    簡介:
    這是一家主營三明治的快餐店
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  • Crepe House

    地址:1755 Polk St,San Francisco,CA94109-3616

    簡介:
    這是一家咖啡店,可以在這裡吃甜品休息。
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  • Eddie's Cafe

    地址:800 Divisadero St,San Francisco,CA94117-1506

    簡介:
    Divisadero大街的一家美式餐廳,主營各式早、中、晚餐等等
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  • A La Turca

    地址:869 Geary St,San Francisco,CA94109-7217

    簡介:
    這是一家廣受好評的土耳其菜餐廳,推薦烤肉串。
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  • Maxfield's Bar

    地址:Market,New Montgomery,San Francisco,CA

    簡介:
    Maxfield's Bar是位於SoMa附近的酒吧,提供傳統美式美食。
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