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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Bamboo Restaurant

地址：9342 SW 56th St,Miami,FL33165

簡介：
這是一家南美餐廳，主打墨西哥和拉美風味，價效比高

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Crown and Crumpet

地址：1746 Post St,San Francisco,CA94109

簡介：
這是一家可以喝下午茶的餐廳，下午茶食物是廚師根據情況進行客制的，每天不同。

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Kate Obriens Irish Bar and Grill

地址：579 Howard St,San Francisco,CA94105

簡介：
在霍華德大街的一家愛爾蘭餐吧，主打愛爾蘭美食和啤酒等，價格適中

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Kezar Bar & Restaurant Cole Street

地址：900 Cole Street,San Francisco,CA94117-4316

簡介：
這是一家位於科爾谷的美式餐廳，酒吧

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Triptych

地址：1155 Folsom St,San Francisco,CA94103

簡介：
這是一家新派美式餐廳，提供早午餐

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Miss Saigon

類型： 其他越南菜

地址：100 corner of 6th and Mission St San Francisco, CA 94103

簡介：
這是一家以越南菜為主打的餐廳，推薦越南河粉。

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Jamba Juice

類型： 麵包甜點

地址：3294 S 1300 E,Salt Lake City,UT,84106

簡介：
Jamba Juice 是一家水吧，經營果汁，冰沙和冰激凌，鮮榨果汁，酸奶和水果杯，燕麥牛奶等健康營養的書屋很受歡迎

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Kazan

地址：2809 24th Sttreet,San Francisco,CA94110

簡介：
這是一家日式料理店，提供壽司等食物

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Harry's Bar

地址：2020 Fillmore St,San Francisco,CA94115-2709

簡介：
這是一家經營美國菜的酒吧

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Redford

地址：673 Geary ST,San Francisco,CA94102

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，雞尾酒酒吧

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