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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The Faerie Queene

    地址:90 Yesler Way,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打海鮮和特色菜餚,價效比不錯
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  • Healeo

    地址:1520 15th Ave,Seattle,WA98122

    簡介:
    這是一家經營素食的餐廳,食物很健康,味道不錯。
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  • La Cocina Santiago & Cantina

    地址:432 Broadway E,Seattle,WA98102-5010

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,位於繁忙的街道旁。
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  • Einstein bros bagels

    型: 麵包甜點 

    地址:2201 Westlake Ave. #101,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營麵包糕點的餐廳,三明治很受歡迎。
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  • Cafe Columbia

    地址:701 5TH Ave Ste 116,Seattle,WA98104-7016

    簡介:
    這是一家經營快餐的餐廳,食物味道很好,價格不高。
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  • SODO Kitchen

    地址:2401 Utah Ave S,Ste 301,Seattle, WA 98134

    簡介:
    這是一家咖啡館,燻肉煎餅很受歡迎
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  • ENAT ETHIOPIAN RESTAURANT

    地址:11546 15th Ave NE,Seattle,WA98125-6322

    簡介:
    這是一家經營衣索比亞的食物,味道很好,很新鮮。
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  • Evergreens State of Mind

    地址:823 3rd Avenue,Suite 107,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家主營沙拉料理的餐廳,餐廳的理念是提供健康的食物,供應新鮮的水果、全麥片、本地製造的甜點等
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  • Eastlake Bar and Grill

    地址:2947 Eastlake Avenue East,Seattle,WA98102-3147

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,漢堡很受歡迎。
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  • Isla Manila Bar & Grill

    地址:11740 15th Ave NE,Seattle, WA 98125

    簡介:
    這是一家菲律賓風味料理餐廳,麵條、咖哩飯和點心很受歡迎
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