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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • The Polo Bar at Ralph Lauren

    類型： 美國菜 

    地址：1 East 55th Street,Between 5th & Madison Avenues,New York City,NY10022

    簡介：
    這是一家經營各式美式料理等的美食店、價格適中
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  • The Mercer Kitchen

    類型： 美國菜 

    地址：99 Prince St,New York City,NY10012-3218

    簡介：
    這是一家經營各式美式料理等的美食店、價格適中
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  • Wolfgang's Steakhouse Greenwich St店

    類型： 美國菜  牛排 

    地址：409 Greenwich St,New York City,NY10013-2353

    簡介：
    這是一家高檔豪華的牛排店、服務周到
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  • Gallow Green

    類型： 美國菜 

    地址：542 W 27th St (between 11th Ave & 10th Ave) New York, NY 10001

    簡介：
    一家環境別緻的雞尾酒吧兼美式餐廳，座位在室外，小徑貫穿綠樹環繞中吃飯品酒。有人評價說“如果你沒有來這裡喝過一杯，離開紐約一定會後悔。”這裡提供多種美式餐點和各式雞尾酒。可以刷卡，接受預訂。
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  • Del Frisco

    類型： 牛排  美國菜  西餐 

    地址：1221 Ave. of the Americas,New York City,NY10020-1001

    簡介：
    Del Frisco's Double Eagle Steak House是一家牛排西餐廳，這裡提供地道的牛排料理，這裡的環境優雅，服務熱情周到。
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  • Wolfgang's Steakhouse Park店

    類型： 美國菜 

    地址：4 Park Ave,New York City,NY10016

    簡介：
    這是一家西餐廳，主打牛排，價格偏高
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  • Aquagrill

    類型： 美國菜  西餐  海鮮 

    地址：210 Spring Street, New York City，NY 10012 (Manhattan)，USA

    簡介：
    Aquagrill是一家位於美國紐約的海鮮燒烤吧，於1996年開始營業。餐廳供應各式各樣的海鮮菜式和燒烤，每日都有當日特色菜品，特別值得一提的是食材選取十分用心，保證顧客享用到最新鮮的海鮮。價錢親民，如果你喜歡吃海鮮，那一定要來試試。
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  • Little Owl

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：90 Bedford St, New York City, NY 10014-3764 (Manhattan)

    簡介：
    Little Owl是一家新式的經營地中海菜的餐廳，相對與其他很多美餐的豪放，這家的菜式相對比較精緻。
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  • The Upholstery Store

    類型： 西餐  法國菜  其他西餐  美國菜 

    地址：713 Washington Street,New York City,NY10014

    簡介：
    這是一家位於紐約西村經營海鮮的雞尾酒酒吧，價格中等。
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  • Asiate

    類型： 美國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址：80 Columbus Cir at 60th St New York, NY 10023

    簡介：
    非常浪漫的地方，不僅餐廳內氛圍好，更是因為35樓的驚人景緻。曼哈頓夜景可以一覽無遺。網友建議第一次去可以嘗試他們家的taste menu，150美元。價格較貴。
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美國美食攻略

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