美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • The Living Room

    類型： 酒吧/酒館 

    地址：6250 Hollywood Boulevard,Los Angeles,CA90028

    簡介：
    好萊塢大道的一家中高檔餐廳，服務周到，環境別緻
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  • The Village Idiot

    類型： 酒吧/酒館  美國菜 

    地址：7383 Melrose Ave,Los Angeles,CA90046-7526

    簡介：
    The Village Idiot是一家美國風味料理休閒酒館
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  • Chicago Joe's

    類型： 酒吧/酒館 

    地址：820 S 4th St,Las Vegas,NV89101-6709

    簡介：
    Chicago Joe's是一家意式料理餐廳
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  • Twist

    類型： 酒吧/酒館 

    地址：3752 Las Vegas Blvd. South,Mandarin Oriental Hotel,Las Vegas,NV89158

    簡介：
    這是一家位於長街的法式餐廳、美式餐廳，消費非常高
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  • Phillips Seafood

    類型： 西餐  美國菜  酒吧/酒館  海鮮 

    地址：1 Atlantic Ocean, Atlantic City, NJ 08401美國

    簡介：
    營業時間： 星期一11:00?22:00星期二11:00?22:00星期三11:00?22:00星期四11:00?22:00星期五11:00?23:00星期六11:00?23:00星期日11:00?22:00
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  • The Breslin

    類型： 英國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址：16 W 29th St, New York, NY 10001, US

    簡介：
    The Breslin是一家米其林一星的英式酒吧餐廳，主營英國菜。這裡最大的特色就是烤乳豬，皮脆肉嫩，味道很棒，整頭豬可供8-12個人享用，但須提前預定。如果人數不夠的話，來個特色烤豬腳也能過把癮，此外超大羊肉漢堡也很推薦。
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  • 230 FIFTH ROOFTOP BAR NYC

    類型： 酒吧/酒館 

    地址：230 5th Ave, Corner 27th street on 5th ave, New York City, NY 10001-7704

    簡介：
    230 FIFTH擁有全紐約最大的戶外空中花園，營業一年就獲得紐約最佳空中花園酒吧的美名。這家酒吧比鄰帝國大廈，是俊男美女的集中地，大家為的就是一飽紐約中城美好夜景。再加上種滿熱帶植物的良好環境，輕易博得了紐約客的喜愛。
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  • Kingsley

    類型： 西餐  法國菜  美國菜  酒吧/酒館 

    地址：190 Ave B, New York, NY 10009

    簡介：
    Kingsley位於文藝氣息濃郁的東村，是一家西餐廳和酒吧，主打美國本土菜餚和法國菜，值得一提的是這裡的酒水，整整一面牆的酒櫃藏有世界各地的多款精選酒水。
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  • Grand Banks

    類型： 西餐  美國菜  酒吧/酒館  海鮮 

    地址：Pier 25, Hudson River Park, New York City, NY 10013

    簡介：
    停靠在哈德遜河公園25號碼頭的Grand Banks是紐約聞名的高逼格酒吧，由古董長桅帆船改裝而來。生蠔和自釀啤酒是他家特色。在古董帆船上，喝酒，吃生蠔，看曼哈頓無敵天景，人生至樂。
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  • B Cafe

    類型： 酒吧/酒館  西餐 

    地址：240 E 75th St,New York, NY 10021

    簡介：
    靠近紐約中央公園的一家歐式啤酒館，高品質、地道的美食和服務，給顧客帶來一系列傳統比利時美味佳餚，推薦菜Moules Frites是新鮮的貽貝配上特色的薯條。
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美國美食攻略

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