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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • TAP 415

    地址:Westfield San Francisco Centre, 845 Market St,4th Floor,San Francisco,CA94103

    簡介:
    在市場大街的一家經典美式餐吧,環境舒適,價格適中
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  • Aperto Restaurant

    地址:1434 18th St,San Francisco,CA94107-2802

    簡介:
    Aperto Restaurant是一家有義大利美食休閒環境的意式餐館
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  • Garibaldi's on Presidio

    地址:347 Presidio Ave,San Francisco,CA94115-2045

    簡介:
    Garibaldi's on Presidio位於Presidio Heights附近的一家美式風味美食餐廳。
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  • Lime Tree

    地址:450 Irving St,San Francisco,CA94122-2553

    簡介:
    Irving大街的一家東南亞餐廳,主打新加坡、印尼和馬來美食,價格便宜
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  • Ristorante Bacco

    地址:737 Diamond St,San Francisco,CA94114-3227

    簡介:
    Ristorante Bacco是一家有自制的香腸、紅辣椒番茄醬通心粉、義大利麵條和肉丸子的餐廳
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  • The Mill

    地址:736 Divisadero,San Francisco,CA

    簡介:
    The Mill是一家美式茶餐廳
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  • Butterfly - Embarcadero

    地址:Pier 33 @ Bay St,San Francisco,CA94114

    簡介:
    在33號碼頭的一家亞洲餐廳,海鮮風味料理等深受好評
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  • The Irish Bank

    地址:10 Mark Lane,San Francisco,CA94108-3703

    簡介:
    The Irish Bank是一家有肋骨和餡餅的小酒館
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  • VinoRosso

    地址:629 Cortland Avenue,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家服務非常周到的義大利餐廳,酒品非常豐富,值得一試
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  • Bix

    地址:56 Gold St,San Francisco,CA94133-5103

    簡介:
    Bix是一家美式傳統料理餐廳
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