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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Sotto Mare Oysteria & Seafood

    地址:552 Green Street,San Francisco,CA94133

    簡介:
    這是一家意式料理店,這裡的環境很舒適
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  • Spicy King

    地址:65 Waverly Pl, (tra Clay St e Sacramento St) - Chinatown,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家位於唐人街的中餐館,主要經營四川菜
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  • Rituall Coffee Roasters

    地址:1634 Jerrold Ave San Francisco, CA 94124

    簡介:
    這家是Rituall Coffee位於Bayview的分店,因為與園藝界大名鼎鼎的FLORA GRUBB GARDENS合作而聲名大噪,適合喜歡園藝的人過來,可以邊喝咖啡邊買花。
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  • Nob Hill

    地址:San Francisco,CA94109

    簡介:
    諾布山也叫貴族山,是美國舊金山的一個街區,鄰近加利福尼亞街和鮑威爾街的路口。諾布山也是舊金山的44座山丘和最初的7座山丘之一。
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  • Chez Maman

    地址:1453 18th St,San Francisco,CA94107-2801

    簡介:
    這是一家特色餐廳,主打法式料理,這裡的乳酪義大利麵也很美味
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  • Mama Ji's

    地址:4416 18th St, San Francisco 94114,San Francisco,CA94114

    簡介:
    這是一家位於·卡斯特羅的中餐館,主要經營四川
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  • brickhouse cafe

    地址:426 Brannan St, San Francisco, CA 94107

    簡介:
    美式餐廳,晚餐極佳,價格適中。
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  • Da Flora

    地址:701 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-2701

    簡介:
    Columbus大街的一家意式餐廳,主打各式地中海料理,偏中高檔消費
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  • Mourad

    地址:140 New Montgomery St,San Francisco,CA94105

    簡介:
    這是一家混合料理店,食物種類豐富
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  • Nick's Crispy Taco's

    地址:1500 Broadway,San Francisco,CA94109-2516

    簡介:
    在百老匯附近的一家墨西哥餐館,各式肉卷和漢堡等深得顧客喜愛,價格實惠
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