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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • MAMA'S

    地址：800 Nicollet Mall,Minneapolis,MN,55402

    簡介：
    提供早午餐，地址：1701 Stockton St (at Filbert St) San Francisco, CA 94133。電話：(415) 362-6421，網址：mamas-sf.com。營業時間：週二到週日：8：00-15：00
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  • Picaro Tapas Restaurant

    地址：3120 16th St,San Francisco,CA94103

    簡介：
    Picaro Tapas Restaurant是一家有西班牙氣氛的西班牙酒吧
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  • Henry's Hunan

    地址：1708 Church St,San Francisco,CA

    簡介：
    這是一家位於諾亞谷的中餐館，主要經營湖南菜
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  • 吃光餐廳

    地址：Pier 39,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這家餐廳位於39號碼頭廣場入口處左邊，以加州衝浪和海洋風情為主題，全天候播放運動電視節目，牆壁上有張標出加州衝浪地點的展示牌。這裡的招牌菜有塔可沙拉、鮮蝦雞尾酒、鐵板雞胸肉等。
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  • 濟蟹餐廳

    地址：Pier 43 1/2 Fisherman's Whalf,Fishermans Wharf,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這是一家主打螃蟹料理的餐廳，就在漁人碼頭附近，地理位置很好，蟹肉料理的味道也非常的好。
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  • Iza Ramen

    地址：2170 Bryant St.,San Francisco,CA94110

    簡介：
    這是一家亞洲風味的日式餐廳，可以品嚐壽司、拉麵等食物
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  • Boba Guys

    地址：429 Stockton Street,San Francisco,CA94108

    簡介：
    Stockton大街的一家咖啡吧，還有各式抹茶飲品等很受歡迎，價格便宜
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  • Zazie

    地址：941 Cole St, San Francisco, CA 94117, US

    簡介：
    舊金山最受歡迎的brunch餐廳之一，不接受預定，永遠排長隊。
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  • Tadich Grill

    地址：240 California St San Francisco, CA 94111

    簡介：
    Tadich Grill是舊金山鬧市區的一座海鮮餐廳，據說是舊金山最古老的餐廳，開張於1849年。海鮮的味道非常不錯，服務也好。
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  • Chowder Hut Grill

    地址：2890 Taylor St,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這是一家可以品嚐海鮮的快餐店。
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美國美食攻略

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