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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Plouf

    地址:40 Belden Pl,San Francisco,CA94104-2802

    簡介:
    這是一家種高檔餐廳,主要經營法國料理和海鮮。
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  • Roy's - San Francisco

    地址:575 Mission St.,San Francisco,CA94105

    簡介:
    這是一家可以吃海鮮的餐廳
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  • L'Osteria del Forno

    地址:519 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-2801

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,服務周到,氣氛浪漫,菜品齊全,價格合理,值得一去
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  • Mel's Drive-In - Van Ness

    地址:1050 Van Ness Ave,San Francisco,CA94109-6934

    簡介:
    Mel's Drive-In在Van Ness大道的一家分店,主打各式煎餅和飲品等,價格實惠
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  • San Francisco Fish Company

    地址:1 Ferry Building Suite 31,San Francisco,CA94111

    簡介:
    這是一家海鮮超市,主營海鮮等美食產品
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  • Golden Gate Cafe

    地址:Merchant Rd At Vista Acc San Francisco, CA 94129

    簡介:
    Merchant路附近的一家咖啡廳,可以遠眺金門大橋,價格實惠
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  • Squat and Gobble Cafe II

    地址:1428 Haight St,San Francisco,CA94117-2911

    簡介:
    Haight大街的一家美式小吃,泰國蝦等小吃很受歡迎,價格不貴
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  • Sous Beurre Kitchen

    地址:2704 24th St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家中高檔的法國料理餐廳,環境很棒,菜的品質也很好。
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  • Cafe XO

    地址:1799 Church St,San Francisco,CA94131-2450

    簡介:
    Church大街的一家美式餐吧,三明治和各式冰淇淋甜點等非常受歡迎,價格適中
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  • People's Cafe

    地址:1419 Haight St,San Francisco,CA94117-2910

    簡介:
    Haight大街的一家咖啡店,三明治和薯條等是主打食物,價格適中
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