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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Union Kitchen & Tap

    地址:333 Fifth Ave,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Strozzi So-Cal Italian

    地址:1805 Newton Ave,Located South of Downtown in Barrio Logan,San Diego,CA92113

    簡介:
    Strozzi So-Cal Italian主打意式料理,這家店的麵食和海鮮不錯
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  • Sandwich Stop Deli

    地址:5640 Kearny Mesa RD Suite H,San Diego,CA92111

    簡介:
    Sandwich Stop Deli主打美式料理,這家店的三明治很受歡迎
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  • WOW WOW Waffle SD

    地址:North Park, Scripps Ranch, and La Jolla Open Aire,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家美式餐廳,餐廳的戶外座位區是波西米亞風格,美味的華夫餅
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  • Big City Bagels

    地址:1010 University Ave,San Diego,CA

    簡介:
    Big City Bagels主打美式料理,這家店的三明治很受歡迎
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  • Meze Greek Fusion

    地址:345 6th Avenue,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家地中海風格餐廳,主打希臘菜餚,價效比高
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  • Barrio Star

    地址:2706 5th Ave,Bankers Hill,San Diego,CA92103-6329

    簡介:
    這是一家南美餐廳,主打墨西哥和拉美風味,價效比高
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  • The Other Coast Cafe

    地址:5315 Ballard Ave NW,Seattle,WA98107-4061

    簡介:
    這是一家快餐廳,主打沙拉等小吃,提供漢堡和三明治等簡餐
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  • Nozomi Noodle & Teriyaki

    地址:4637 Convoy St Ste 104,San Diego,CA92111

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • Miramar Cafe

    地址:7128 Miramar Rd Ste 8,San Diego,CA92121

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,服務也很周到。
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