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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • La Playa Taco Shop

    地址:3973 Mission Boulevard,San Diego,CA

    簡介:
    這是家家常餐廳,主營墨西哥風味料理。
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  • Yatch Club Restaurant & Bar

    地址:333 West Harbor Drive,San Diego,CA92101

    簡介:
    Yatch Club Restaurant & Bar是一家美式酒吧,這裡的沙拉很受歡迎
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  • Searsucker

    地址:611 Fifth Avenue,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Pat & Oscar's Restaurant

    地址:3030 Plaza Bonita Rd National City, CA 91950

    簡介:
    這是一家希臘風味餐廳,推薦排骨、沙拉
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  • Spices Bay Thai Kitchen

    地址:2558 Lanning Rd,Suite 102,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家亞洲料理餐廳,這裡的泰國菜味道很不錯
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  • Yakitori Yakyudori and Ramen

    地址:4898 Convoy St,Ste 101,San Diego,CA92111-1633

    簡介:
    這是一家經營日本料理的餐廳,烤肉很受歡迎。
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  • Hillcrest Sandwich Company

    地址:3780 5th Ave,San Diego,CA92103

    簡介:
    這是一家快餐店,三明治很受歡迎,量很大。
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  • Renditions

    地址:701 A ST,San Diego,CA92101

    簡介:
    Renditions主打正宗的美式料理,這家店的早餐很受歡迎
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  • Bao's Awesome Burgers

    地址:4646 Convoy St #103,San Diego,CA

    簡介:
    這間餐廳主營漢堡、雞翅、三明治等美式料理,推薦chopped bacon burger with tater tots,avocado bacon swiss burger with sweet potato fries,價格非常便宜
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  • IHOP Express

    地址:711 4th Ave,Ste 2-4,San Diego,CA92101

    簡介:
    IHOP Express是一家咖啡廳,這裡的甜點和早餐很受歡迎
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