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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The Wiener's Circle

    型: 美國菜  西式快餐  快餐簡餐 

    地址:2622 North Clark Street,Chicago, IL 60614-1523

    簡介:
    The Wiener's Circle可是芝加哥當地知名度超高的熱狗店,這裡提供芝加哥極具特色的熱狗。店面不大,所以經常需要排隊,幸好工作人員動作都很快。
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  • Panda Express(JFK Airport)

    型: 快餐簡餐  中式快餐 

    地址:

    簡介:
    Panda Express是美國知名的中餐館,以中式快餐簡餐為主,通過乾淨的食品櫃檯選菜,主要為炒飯、炒麵、春捲、雞塊、時蔬等,價格相當實惠。
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  • U.B. Dogs

    型: 西式快餐  美國菜  快餐簡餐 

    地址:185 N Franklin St, Chicago, IL 60606

    簡介:
    U.B. Dogs是芝加哥人氣超高的熱狗店,這裡提供的熱狗分量十足,美味可口,也難怪有許多人不遠千里也要跑來一試。
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  • Honey Butter Fried Chicken

    型: 美國菜  快餐簡餐 

    地址:3361 N Elston Ave,Avondale,Chicago, IL 60618

    簡介:
    很受當地人喜愛的炸雞店,如果想吃炸雞很推薦這家。招牌的用蜂蜜和黃油炸制的雞柳或漢堡都人氣很高,外酥裡嫩的口感,帶著蜂蜜的微微甜味,吃起來十足的美味。
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  • Batter & Berries

    型: 西式快餐  快餐簡餐 

    地址:2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614

    簡介:
    這是一家經常需要排長隊才能吃到的早午餐店,店員會為你推薦當天的Secret Menu特色早午餐,你需要做的只是等待令人驚喜的美味。
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  • Native Foods Cafe (Wicker Park)

    型: 西式快餐  素食  快餐簡餐  咖啡店 

    地址:1484 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL 60622

    簡介:
    Native Foods Cafe是一家全美連鎖的素食咖啡館,位於芝加哥Wicker Park的分店人氣超旺,店內乾淨整潔,素食簡餐、咖啡飲品種類豐富。
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  • Kuma's Corner

    型: 西式快餐  美國菜  西餐  酒吧/酒館  快餐簡餐 

    地址:2900 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618

    簡介:
    Kuma's Corner是一家氛圍超好的餐吧,漢堡是這裡的招牌菜,選單上共有16款不同口味的漢堡,每個月還會推薦限定的新口味,在搭配酒水飲料,相當美味。
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  • Mannys Cafeteria and Delicatessen

    型: 熟食/滷味/燒臘  西式快餐  快餐簡餐  咖啡店  小吃 

    地址:1141 South Jefferson Street, Chicago, Illinois 60607

    簡介:
    Mannys Cafeteria and Delicatessen是一家家庭風味的餐廳和熟食店,供應西式簡餐、燻肉熟食、烘焙食品和咖啡飲品,味道就像自家制作的一樣,價格非常實惠。奧巴馬等名人都曾光顧這裡。
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