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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Sea Fire Grill

    型: 美國菜 

    地址:158 East 48th Street,New York City,NY10017

    簡介:
    Sea Fire Grill是一家位於萊辛頓大街附近的海鮮料理餐廳,這家餐廳主打高檔海鮮料理,菜品精緻美味,服務熱情周到。
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  • P.J. Clarke

    型: 美國菜 

    地址:915 3rd Ave,New York City,NY10022

    簡介:
    P.J. Clarke's是一家美式俱樂部,有各類西餐美食,這裡的漢堡非常美味。
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  • Cupping Room Cafe

    型: 美國菜 

    地址:359 W Broadway,New York City,NY10013-2209

    簡介:
    Cupping Room Cafe在百老匯附近的一家美式餐吧,主打一些簡餐和類似華夫餅等烘焙美食等
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  • Tribeca

    型: 美國菜 

    地址:200 Church Street,New York City,NY10013

    簡介:
    Tribeca's Kitchen是一家美食料理餐廳,他們的牛油果煎蛋是食客較喜愛的食物。
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  • Pershing Square

    型: 美國菜 

    地址:90 E 42nd St,New York City,NY10017-5409

    簡介:
    Pershing Square是一間傳統美食餐廳,很多人來這裡享用早餐。
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  • SixtyFive

    型: 美國菜 

    地址:30 Rockefeller Plaza,65th Floor,New York City,NY10112

    簡介:
    SixtyFive是一個酒吧,有各式雞尾酒。
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  • Poco

    型: 美國菜 

    地址:33rd Avenue B @ 3rd Street,New York City,NY10009

    簡介:
    這是一家適合多人聚餐的酒吧,氣氛非常熱烈。
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  • Pete

    型: 美國菜 

    地址:129 East 18th Street,New York City,NY10003-2401

    簡介:
    Pete's Tavern是一家美式料理餐吧。
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  • Tiny

    型: 美國菜 

    地址:135 West Broadway,New York City,NY10013

    簡介:
    Tiny's & The Bar Upstairs是一家創意美式料理餐吧。
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  • Murray's Bagels

    型: 美國菜 

    地址:500 Avenue Of The Americas,New York City,NY10011

    簡介:
    Murray's Bagels是一家熟食店,有各類麵包、糕點、咖啡等。
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