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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Seacliff Liquor & Deli

    地址:2147 Clement St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家素食快餐廳,主營素菜食品
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  • Cheese Boutique

    地址:660 Chenery St San Francisco, CA 94131

    簡介:
    這是一家主營三明治的快餐店
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  • The Brixton

    地址:2140 Union Street,San Francisco,CA94123

    簡介:
    這是一家位於牛谷的美式餐廳,環境輕鬆
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  • de Young Cafe

    地址:50 Hagiwara Tea Garden Drive,de Young Museum,San Francisco,CA94118

    簡介:
    Hagiwara Tea Garden大道的一家咖啡店,三明治和一些飲品等是不錯的選擇,價格適中
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  • Mo'z Cafe

    地址:36 5th Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    在第5大街的一家美式餐吧,主打各式營業搭配的早午餐和水果拼盤等,價格適中
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  • Zaoh Restaurant

    地址:1555 Mission St,San Francisco,CA94103-2543

    簡介:
    這是一家日式餐廳,它的蔬菜沙拉和壽司等食品都很受好評
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  • Bar Tartine

    地址:561 Valencia St,San Francisco,CA94110-1114

    簡介:
    這是一家美式餐廳,當地人喜歡在這裡吃一些簡便的食物。
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  • La Copa Loca

    地址:3150 22nd St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這家餐廳十分隱蔽,並不容易找到。這裡的特色主要是冰激凌和甜品
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  • Grill House

    地址:138 6th Street,San Francisco,CA94103-2828

    簡介:
    這是一家以東南亞菜為主打的餐廳,人們都很喜歡。
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  • Cafe La Flore

    地址:1032 Clement Street,San Francisco,CA94118

    簡介:
    Clement大街的一家美式餐吧,三明治和咖啡等簡餐深受好評,價格適中
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