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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Whole Foods Market Potrero

    地址：450 Rhode Island St,San Francisco,CA94107

    簡介：
    這是一家較高階、消費較高的超級市場
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  • 羅瑞絲美式餐廳

    地址：500 Sutter at Powell

    簡介：
    這家餐廳深受歡迎，光是在舊金山市區就有5家分店。店內是黑白相間方格紋的地板，復古點唱機播放著音樂，天花板懸掛著美國國旗和氣球，兩旁陳列著機車模型、女明星舊照片，後方是一輛復古汽車和彈珠檯，彷彿走進50年代美國的時空隧道。
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  • Freddie's Sandwiches

    地址：300 Francisco St,San Francisco,CA94133-1910

    簡介：
    這是一家可以提供三明治等食品的快餐廳
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  • 米吉塔墨西哥餐廳

    地址：NO 44 One Ferry Building

    簡介：
    這件墨西哥餐廳位於安巴卡德羅中心旁的舊金山渡輪大廈內，出售墨西哥傳統美食。為了支援農漁牧業和維持食材品質，這家餐廳標榜使用來自當地的尼蒙農場所生產的蔬果，食物以新鮮美味頗受好評。
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  • Beijing Buffet

    地址：245 S Airport Blvd, South San Francisco, CA 94080, USA

    簡介：
    這家餐廳位於CitiGarden Hotel，離舊金山國際機場10分鐘的車程。餐廳的服務員幾乎都是華人，自助餐除了有中式菜品，還有日料和阿拉斯加大螃蟹。如果是剛剛到美國或要離開美國的旅客，可以選擇這作為在美國的第一頓或最後一頓。
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  • Boccalone Salumeria

    地址：1 Ferry Building,The Embarcadero,San Francisco,CA94111

    簡介：
    這是一家主營肉食和三明治的快餐店
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  • ShareTea

    地址：5336 Geary Blvd,San Francisco,CA94121

    簡介：
    ShareTea是一家有大波霸奶茶、茶、牛奶的店鋪
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  • Chabaa Thai Cuisine

    地址：420 Geary Street, San Francisco, CA 94102

    簡介：
    泰國菜，一到中午很多在附近的東南亞白領過來吃飯，小店，高峰期要等位，可以送外賣，消費不高，人均20元左右，味道超級好，很接近中國菜，在舊金山時好幾餐都在裡面解決。Yelp上排名靠前，在Geary St周邊都是高消費的，所以這家小店顯得特別靠譜。裡面的烤鴨炒飯（Roast Duck Fried Rice）超級好吃！還有Thai Ice Tea，很多老外喜歡喝，喜歡甜味的可以試試。
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  • Tin - Vietnamese Cuisine

    地址：937 Howard Street,San Francisco,CA94103

    簡介：
    這是一家啊越南菜餐廳，推薦越南河粉。
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  • All Spice

    地址：648 Bush St,San Francisco,CA94108

    簡介：
    All Spice是一家創意美式料理餐廳
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美國美食攻略

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