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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Ginza Sushi

    地址:16715 Bernardo Center Drive,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • Costco Food Court #1

    地址:4401 4th Avenue South,Seattle,WA98134

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,披薩很受歡迎。
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  • 1500 Ocean

    地址:Hotel del Coronado, 1500 Orange Avenue, Coronado, CA 92118

    簡介:
    Hotel del Coronado裡高檔、浪漫的靠海餐廳。該飯店為南加州海岸系列菜餚,用的都是當地最新鮮的食材。可以先在日落吧檯上點杯特製雞尾酒欣賞整個太平洋的海景,再到飯桌前享受當季的美味。
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  • The Lazy Hummingbird

    地址:4876 Santa Monica Avenue,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家咖啡廳,價格合適,提供一些簡餐
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  • Rock Bottom Brewery

    地址:401 "G" Street,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家酒吧,這裡提供經典的特色風味美食。
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  • 32 North Brewing Company

    地址:8655 Production Ave,Suite A,San Diego,CA92121

    簡介:
    這是一家酒吧,這裡提供經典的地方特色風味啤酒。
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  • Taste & Thirst

    地址:715 4th Avenue,Between F & G,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家美式風味餐廳,這裡提供經典的特色風味美食,這裡的漢堡口味獨特,非常美味。
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  • Wasabi Sushi

    地址:2662 Garnet Ave,San Diego,CA92109

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • The Ugly Dog Pub

    地址:6344 El Cajon Blvd,San Diego,CA92115

    簡介:
    這是一家美式風格酒吧,提供早午餐和雞尾酒,價效比很高
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  • Byen Bakeri

    地址:15 Nickerson St,Seattle, WA 98109

    簡介:
    這是一家糕點店,供應各式麵包糕點和咖啡,杏仁蛋糕很受歡迎
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