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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • City Tap House

    型: 美國菜 

    地址:3925 Walnut St,Fl 2,Philadelphia,PA19104-3624

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,主營美式料理,食物新鮮美味。
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  • Pearl's

    型: 美國菜 

    地址:1136 Arch St,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    一家非常不錯的西餐廳,主營海鮮料理,美式風味,食物精緻,美味正宗,環境很好。
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  • Devil's Alley

    型: 美國菜 

    地址:1907 Chestnut St,Philadelphia,PA19103-3500

    簡介:
    一家美式餐廳,料理種類豐富,主打美式風格,食物新鮮美味。
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  • Chubby's

    型: 美國菜 

    地址:5826 Henry Ave,Philadelphia,PA19128-1701

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,料理種類豐富,主打美式風格,食物新鮮美味。推薦芝士牛排。
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  • Hinge

    型: 美國菜 

    地址:2652 E. Somerset St.,Philadelphia,PA19134

    簡介:
    一家咖啡店,主營各式甜點麵包,味道很不錯。
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  • Cooperage Wine & Whiskey Bar - Philadelphia

    型: 美國菜 

    地址:123 S. 7th Street,Philadelphia,PA19106

    簡介:
    一家美式料理餐吧,可接受晚餐預訂
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  • M Restaurant

    型: 美國菜 

    地址:231 South 8th Street,Morris House Hotel,Philadelphia,PA19106

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,料理種類豐富,主打美式風格,食物新鮮美味。
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  • Marathon on the Square

    型: 美國菜 

    地址:1839 Spruce St,Philadelphia,PA19103-5803

    簡介:
    這是一家本地餐館,位於廣場上,服務有些慢
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  • Waterfront Gourmet Cafe & Deli

    型: 美國菜 

    地址:3-7 North Christopher Columbus Blvd,Philadelphia,PA

    簡介:
    一家快餐,主營海鮮料理,美式風味,食物新鮮。
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  • Rex 1516

    型: 美國菜 

    地址:1516 South St,South Street West,Philadelphia,PA19146

    簡介:
    這是一家美式餐館,提供葡萄酒和啤酒
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