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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Bellissimo Pizza

    地址:920 Sutter St,San Francisco,CA94109-6025

    簡介:
    Bellissimo Pizza是一家意式披薩專賣餐廳
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  • Orenchi Ramen

    地址:3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051, USA

    簡介:
    傳說中舊金山灣區最著名的拉麵之一!每天飯點都排隊喲~
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  • Lori's Diner

    地址:336 Mason St,San Francisco,CA94102

    簡介:
    Lori's Diner是一家美式料理家庭餐館
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  • Crepevine

    地址:300 Castro St, Mountain View, CA 94041, USA

    簡介:
    是一家不錯的早午餐店,煎蛋卷、可麗餅或Benedict都是不錯的選擇。亮點是戶外就餐區和吧檯後牆上的手繪餐牌~
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  • Lolo

    地址:974 Valencia St,Btwn 21st & Liberty St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家酒吧,環境舒適,很適合朋友聚會
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  • Grand Traverse Pie Co(Original)

    地址:525 W Front St, Traverse City, MI 49684

    簡介:
    這家甜品連鎖店的派與法式蛋撻都很受歡迎,尤其不容錯過櫻桃派。
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  • Paradise Pizza & Pasta

    地址:393 W Portal Ave,San Francisco,CA94127-1411

    簡介:
    Paradise Pizza & Pasta是一家意式風味料理餐廳
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  • Philz Coffee

    地址:125 S Frances St, Sunnyvale, CA 94086, USA

    簡介:
    開在矽谷的小型咖啡連鎖店,因為地理優勢而成為創業者和碼農們的聚集地,HBO神劇《矽谷》中有個場景就是Dinesh和他的表弟在Philz Coffee討論上Kickstarter的事情。咖啡種類很多,而且全部由專業barista現場手衝!最著名的是mint mojito咖啡,雖然借用了酒的名字但是人家真的是貨真價實的咖啡喲!除了Sunnyvale這家,還有其他幾家分店。
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  • Tlaloc

    地址:525 Commercial St,San Francisco,CA94111-3005

    簡介:
    商業街的一家墨西哥餐廳,主打各式玉米餅和其他墨西哥美食,價格實惠
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  • Cavalier Oceanfront Resort& Restaurant

    地址:9415 Hearst Dr., San Simeon, CA

    簡介:
    這家純正美式烹飪餐廳在聖西蒙的所有餐廳中名列前茅。他們家牛排是餐廳招牌菜,一個牛排套餐基本上23-30刀左右,餐廳附近就是一個安靜、美麗的海灘,享用過美食,你就可以出門散步,飽覽這裡的美景。
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