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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Habit Burger Grill

    地址:845 Camino De La Reina,San Diego,CA92108-3203

    簡介:
    Habit Burger Grill主打美式料理,這家店的漢堡很受歡迎
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  • The Whole Hog

    地址:3749 Park Blvd,Park Blvd at Robinson Ave,San Diego,CA92103

    簡介:
    The Whole Hog主打燒烤,這家店的豬肉三明治也不錯
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  • Coronado brewing company tasting room

    地址:Knoxville st,San Diego,CA92110

    簡介:
    這是一家啤酒屋,員工非常專業,服務態度也很好。推薦 Blue Bridge Coffee Stout,人均消費較低
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  • Duke's Chowder House on Alki

    地址:2516 Alki Ave SW,Seattle, WA 98116

    簡介:
    這是一家傳統美式料理餐廳,海鮮料理和湯很受歡迎
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  • Nippon Sushi Bar

    地址:532 4th Ave,San Diego,CA92101-6905

    簡介:
    口味正宗的日本料理餐廳,有壽司、刺身以及各式小吃等日式餐品
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  • Tsuruhashi

    地址:3904 Convoy St,Ste 106,San Diego,CA92111-3747

    簡介:
    這是一家當地知名的日式烤肉店,推薦神戶牛肉
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  • Shipwreck Reef Cafe

    地址:500 Sea World Drive,Sea World,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,漢堡和薯條很受歡迎,價格有點高。
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  • Piroshki On 3rd

    地址:710 3rd Ave,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道不錯,服務周到。
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  • Pampas Bar & Grill

    地址:8690 Aero Dr.,San Diego,CA92123

    簡介:
    這是一間阿根廷餐廳,服務又快又好,推薦 skirt steak,價位比較適中
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  • Funky Garcia's

    地址:421 Market Street,San Diego,CA

    簡介:
    一家墨西哥酒吧餐廳,提供各式酒水小吃,環境風格簡潔舒適
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