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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

    型: 牛排  西餐  美國菜 

    地址:6360 N Campbell Ave, Tucson, AZ 85718

    簡介:
    一家非常不錯紅酒吧,主營牛排料理,肉質很不錯。
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  • Ruth's Chris Steak House

    型: 牛排  西餐  海鮮  美國菜 

    地址:727 Pine St,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家傳統美式料理餐廳,主營海鮮料理和牛排
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  • Ocean Prime

    型: 牛排  西餐  海鮮 

    地址:124 South 15th St,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    這是一家主要經營海鮮、牛排的餐廳,食品新鮮
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  • Morton's The Steakhouse

    型: 牛排  西餐  海鮮 

    地址:7600 Dr. Phillips Boulevard,Dr. Phillips Market Place,Orlando,FL32819

    簡介:
    這是一間檔次很高的美式牛排館,很推薦filet mignon trio和 lettuce wedges with blue cheese,價格貴
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  • Shula's Steak House

    型: 牛排  西餐  海鮮  美國菜 

    地址:1500 Epcot Resorts Blvd,Orlando,FL32830-8428

    簡介:
    這是一家主要經營牛排的餐廳,食品份量慷慨
    0.0分
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  • The Capital Grille - New York City Chrysler Center

    型: 牛排  美國菜  西餐  海鮮 

    地址:155 East 42nd Street,New York City,NY10017

    簡介:
    The Capital Grille是一個十分美味的牛排餐廳,附近當地人經常光顧這裡,這裡菜品精緻美味,很受歡迎。
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  • Churrascaria Plataforma

    型: 牛排  美國菜  巴西菜  西餐  拉美料理  自助餐 

    地址:316 W 49th St,New York City,NY10019

    簡介:
    Churrascaria Plataforma是一家西餐廳,主要有西班牙美食等。
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  • Gallagher

    型: 牛排  西餐 

    地址:228 West 52nd Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Gallagher's Steak House是一家專賣熟食的餐廳,也有海鮮類食品,這裡的牛排很受歡迎,這裡的紅酒也非常美味。
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  • Lincoln Square Steak

    型: 牛排  西餐 

    地址:208 W 70th Street,New York City,NY10023

    簡介:
    Lincoln Square Steak是一個豪華的牛排餐廳,整個餐廳的設計反映了20世紀60年代的特色。
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  • Ruth

    型: 牛排  西餐 

    地址:148 West 51st Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Ruth's Chris Steak House是一家牛排館,這裡有各種牛排、海鮮料理、飲品等美食。
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