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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Lappert's Ice Cream & Yogurt

    地址:689 Bridgeway Sausalito, CA 94965,USA

    簡介:
    金門大橋北端Sausalito的冰淇淋店, 在bridgeway上有兩家,冰淇淋好大份,超美味,lapperts的酸奶也是不錯的。
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  • Tea Papa

    地址:560 Balboa St, San Francisco, CA 94118

    簡介:
    製作超大杯奶茶的中餐廳
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  • Wild Ginger

    型: 中餐 

    地址:1401 3rd Ave,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家亞洲風味料理餐廳,供應日式料理和中國菜,麵條、春捲很受歡迎
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  • Hong Kong Clay Pot Restaurant

    地址:960 Grant Ave,San Francisco,CA94108-1302

    簡介:
    這是一家位於唐人街的粵菜餐館,主要經營煲仔飯
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  • Absinthe Brasserie & Bar

    地址:398 Hayes St,San Francisco,CA94102-4421

    簡介:
    這是一家法式酒吧,推薦啤酒,炸薯條,沙拉。
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  • Bar Jules

    地址:609 Hayes St San Francisco,CA 94102,USA

    簡介:
    Bar Jules是位於美國舊金山的美式餐廳,這家走廊大小的鄰家小店堅持出產小巧多汁的食物,菜式不多,但每天都會有一款獨特的當地風味菜餚。
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  • Saison

    地址:178 Townsend Street,San Francisco,CA94107

    簡介:
    這是一家米其林餐廳,菜品新穎精緻,環境輕鬆隨意。不預約可能會沒有位置,而且價格不菲。
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  • 清真一條龍

    地址:296 Barber Ct.,Milpitas,CA 95035,USA

    簡介:
    Darda Seafood Restaurant(清真一條龍)是舊金山一家中國北方菜系的清真餐廳,2000年開業。在這裡可以品嚐到刀削麵、羊肉泡饃、蔥油餅等美食。
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  • Hunan Home's Restaurant

    地址:622 Jackson St,San Francisco,CA94133-5007

    簡介:
    這是一家位於唐人街的中餐館,主要經營湖南菜
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  • Fairmont Crown

    地址:950 Mason Street,San Francisco,CA94108-2004

    簡介:
    Fairmont Crown位於Nob Hill附近,是一家傳統美式風味的餐廳,還可以在這裡欣賞舊金山的夜景。
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