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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Scalawags White Fish & Chips

    地址：303 State St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這是一家以白魚著稱的海鮮餐廳，招牌菜是油炸白魚。
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  • Bitters Bock & Rye Tap Room

    地址：1117 Polk St.,1122 Post St,San Francisco,CA94109

    簡介：
    這是一家位於下諾布山的燒烤餐廳兼體育酒吧
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  • Cheese Cake Factory

    地址：Great Mall 447 Great Mall Dr Milpitas，CA 95035，USA

    簡介：
    Cheese Cake Factory是一家傳統美式西餐廳，供應甜點、美式傳統菜餚，主打菜系是芝士蛋糕，包括各種口味和熱量，其他西餐，雖沒有蛋糕那麼出名了，不過味道也很不錯。Cheese Cake Factory餐廳人氣很旺，需要做好排隊的心理準備，更有甚者排隊2個小時才能吃到，大廳擠滿了各種語言和膚色的人，受到世界各地顧客的喜愛。
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  • Manos Nouveau

    地址：3970 17th St,San Francisco,CA94114

    簡介：
    Manos Nouveau是一家有法國菜、拉丁美洲菜的餐廳
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  • Aquitaine WIne Bistro

    地址：175 Sutter,San Francisco,CA

    簡介：
    這是一家環境舒適的餐廳，主打法式料理，也有紅酒供應
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  • 豐味壽司

    地址：4336 Moorpark Ave, San Jose,US

    簡介：
    當地比較出名的日本料理，很多矽谷的精英們都來此用餐，門口經常排隊，去的晚了只能拿號排隊，推薦點他們家的Turu（三文魚身上最好最貴的肉。）
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  • Umi

    地址：1328 18th St,San Francisco,CA

    簡介：
    這是一家日本料理店，推薦金槍魚卷。
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  • The Little Chihuahua

    地址：292 Divisadero,San Francisco,CA94117

    簡介：
    在Divisadero大街附近的一家墨西哥菜館，Carne Asada和有機蔬菜等是這裡的招牌美食
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  • Koi Palace

    地址：768 Barber Ln, Milpitas, CA 95035, USA

    簡介：
    舊金山灣區最著名的港式早茶，在舊金山、Union City、Milpitas都有分店，飯點排隊1-2小時的節奏~ 地道香港風味，嚴重推薦流沙包！
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  • Terzo

    地址：3011 Steiner St,San Francisco,CA94123

    簡介：
    Terzo是一家有地中海風味菜、西班牙菜的混合式餐廳
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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