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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Shelter Lounge Greenlake

    地址:7110 E. Greenlake Drive N,Seattle,WA98115

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,沙拉、三明治、漢堡和炸玉米餅很熱銷。
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  • The Baguette Box

    地址:1201 Pine St,Seattle,WA98101-1931

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,食物味道很好,尤其是三明治。
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  • Tower Sundries and Deli

    地址:1809 7th Ave,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營亞洲菜的餐廳,食物味道很好,尤其是牛肉。
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  • Happy Teriyaki

    地址:17165 Southcenter Pkwy,Seattle,WA17165

    簡介:
    這是一家經營日本料理的餐廳,很乾淨,食物味道不錯。
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  • L'Forno Pizza, Pita & Sweets

    地址:13000 Linden Ave N,Seattle, WA 98133

    簡介:
    這是一家披薩餅店,除了披薩還供應世界各地的美式以及地中海糕點
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  • Kukai Ramen and Izakaya

    地址:320 E Pine St,Seattle,WA98122

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • Chungee's Drink & Eat

    地址:1830 12th Ave,Seattle,WA98122

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    這是一家經營中餐的餐廳,食物味道不錯,員工很熱情友好。
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  • Dungeness Bay

    地址:Sea-Tac International Airport,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營海鮮的餐廳,蛤蜊濃湯,蟹肉沙拉很熱銷。
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  • Cafe ibex

    地址:3219 M.L.K Jr. Way S.,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營非洲菜的餐廳,肉類和葡萄酒很受歡迎。
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  • I Love Teriyaki

    地址:3409 Stone Way North,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是一家經營日本料理的餐廳,提供外賣,壽司和沙拉很不錯。
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