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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Thai Thani

    地址:2021 NW Market St,Ste 8,Seattle,WA98107

    簡介:
    這是一家經營泰國菜的餐廳,沙拉和春捲很熱銷。
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  • Saba Ethiopian Restaurant

    地址:110 12th Ave,Seattle,WA98122-5408

    簡介:
    這是一家經營非洲菜的餐廳,主營衣索比亞食物,羊肉很受歡迎。
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  • Flying Squirrel Pizza

    地址:4920 S Genesee St,Seattle,WA98118

    簡介:
    這是一家義大利風格餐廳,主打披薩和小吃,價格不貴
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  • Sullivan's Steakhouse - Seattle

    地址:621 Union St,Seattle,WA98101-2322

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價格比較高
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  • Zaw Artisan Bake at Home Pizza

    地址:7320 35th Ave NE,Seattle,WA

    簡介:
    Zaw Artisan Bake at Home Pizza主打意式料理,這裡的披薩很受歡迎
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  • Sip and Ship

    地址:1752 Northwest Market St,Seattle,WA98107

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道不錯,尤其是咖啡和巧克力,服務周到。
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  • Pizzeria Gabbiano

    地址:240 Second Ave South,Suite 102,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,披薩和海鮮很受歡迎。
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  • El Fogon

    地址:NE Corner of E.Pine St. and Belmont St,Seattle,WA

    簡介:
    El Fogon是一家地道的墨西哥餐廳,提供多種當地的酒水飲料
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  • Twisted Pasty

    地址:2525 4th Ave,Seattle, WA 98121

    簡介:
    這是一家傳統美式料理餐吧,餡餅很受歡迎
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  • Blue Fin

    型: 日本料理 

    地址:401 NE Northgate Way,Seattle,WA

    簡介:
    Blue Fin是一家地道的韓國餐廳,這家店的海鮮很受歡迎
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