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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Mica

    類型： 美國菜 

    地址：8609 Germantown Avenue,Philadelphia,PA19118

    簡介：
    一家美式餐廳，位於Germantown大道上，主營新式美式料理，食物新鮮美味。
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  • Aureole

    類型： 西餐  美國菜 

    地址：135 West 42nd Street,New York City,NY10036

    簡介：
    Aureole是一家美式西餐廳，這裡的菜品精緻美味，服務熱情，這裡的甜品非常受歡迎。
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  • Hill Country Chicken

    類型： 美國菜 

    地址：1123 Broadway,Frnt 1,New York City,NY10010-2007

    簡介：
    這是一家快餐店，提供炸雞、薯條、土豆泥等食品。
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  • Bar Americain

    類型： 美國菜 

    地址：152 W 52nd St,New York City,NY10019

    簡介：
    Bar Americain是一家環境舒適的餐廳，主打美式料理，價格偏高
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  • The View Restaurant & Lounge

    類型： 西餐  美國菜 

    地址：1535 Broadway,New York City,NY

    簡介：
    這是一家位於劇院區的美式餐廳，消費很高，食物味道很好。
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  • 紅貓餐廳

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：227 10th Ave (between 24th St & 23rd St) New York, NY 10011

    簡介：
    備受好評的餐廳，深受食客追捧，主營新式美餐。以紅色元素作為餐廳的主題色調，環境乾淨優雅。餐點新潮又精緻可口，很多菜都值得嘗試，網友推薦烤虹鱒。餐廳亦有美酒供應。
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  • The Cafeteria at The Met

    類型： 美國菜 

    地址：The Metropolitan Museum of Art 1000 5th Ave New York, NY 10028

    簡介：
    The Cafeteria at The Met是一家位於藝術博物館中的咖啡館，價格適中。
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  • R Lounge at Two Times Square

    類型： 美國菜 

    地址：2 Times Square, 714 7th Avenue at W. 48th Street,Renaissance New York Times Square Hotel,New York City,NY10036

    簡介：
    R Lounge at Two Times Square是一家坐落於時代廣場的一家飯店裡的牛排餐廳，這裡的牛排非常正宗。
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  • Guy

    類型： 美國菜 

    地址：220 West 44th Street,New York City,NY10036

    簡介：
    這是一家經營各式美式料理等的酒吧。
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  • Fresh and Co.

    類型： 咖啡店  美國菜 

    地址：363 7th Ave,New York City,NY10001

    簡介：
    Fresh&Co是一間美式小吃店，供應沙拉，三明治，湯。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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