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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Lincoln Square Steak

    型: 牛排  西餐 

    地址:208 W 70th Street,New York City,NY10023

    簡介:
    Lincoln Square Steak是一個豪華的牛排餐廳,整個餐廳的設計反映了20世紀60年代的特色。
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  • Tony

    型: 義大利菜  西餐 

    地址:147 W 43rd St,New York City,NY10036

    簡介:
    Tony's Di Napoli - Midtown是一家義大利美食餐廳,這裡的披薩和意麵很受歡迎,這裡環境優雅,服務熱情周到。
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  • PRINT

    型: 美國菜  西餐 

    地址:653 11th Ave,New York City,NY10036

    簡介:
    PRINT是一家美式餐廳,位於11th Ave與W 48th St.交匯處,這裡的通心粉非常受歡迎。
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  • Grimaldi

    型: 西餐  義大利菜 

    地址:1 Front St (between Dock St & York St) Brooklyn, NY 11201

    簡介:
    是紐約市一家小有名氣的Pizza連鎖店,與很多平價而美味的食店一樣,這裡經常會排起長隊,所以想嘗美味,請做好排隊準備。
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  • Vernick Food and Drink

    型: 西餐  美國菜 

    地址:2031 Walnut Street,Philadelphia,PA19103

    簡介:
    這是一家經營美式料理的餐廳,工作人員友好
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  • Uncle Jack

    型: 海鮮  西餐 

    地址:44 West 56th Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Uncle Jack's Steakhouse 在西56街的一家精緻牛排屋,主打各式味美肉鮮的牛排套餐,店內環境舒適
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  • Heidi

    型: 美國菜  西餐 

    地址:308 E 78th St,New York City,NY

    簡介:
    Heidi’s House是一間很可愛的小餐廳,供應西班牙菜和地中海菜。
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  • Pepolino

    型: 西餐  義大利菜 

    地址:281 W Broadway, New York City, NY 10013-2204 (Manhattan)

    簡介:
    Pepolino是一家中檔的義大利餐廳,餐廳的風格比較現代,食物普遍都非常的好吃,服務員會主動推薦招牌菜式。
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  • Nizza

    型: 義大利菜  披薩  西餐 

    地址:630 9th Avenue,New York City,NY10036-3708

    簡介:
    Nizza是一家義大利風味料理茶餐廳,這裡主要提供早午餐,這裡的煎蛋很有特色。
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  • Rustic Table

    型: 地中海菜  西餐  咖啡店 

    地址:504 West 42nd Street,New York City,NY10036

    簡介:
    Rustic Table是一家咖啡茶餐廳。
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