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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Gyu-Kaku Japanese BBQ Dining

    類型： 日本料理  燒烤 

    地址：34 Cooper Sq New York, NY 10003

    簡介：
    這是一家經營各式日式料理等的美食店，價格適中
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  • Dinosaur Bar-B-Que餐廳

    類型： 美國菜  燒烤 

    地址：700 W 125th St，New York，NY，United States

    簡介：
    Dinosaur Bar-B-Que是美國紐約和新澤西的一家燒烤連鎖，主營正宗的南部燒烤，全部採用木頭燒烤的bbq火爐。這裡推崇dry-rub，就是在燒烤的過程中不新增任何醬汁，為了保持肉質本身的鮮嫩口味。餐館自己調製的醬汁頗受好評，如Roasted Garlic Honey BBQ, Creole Honey Mustard Sauce等，還有辣椒和baked beans，在許多超市還可以買到，成為大家很喜歡的佐餐小食。
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  • Gaonnuri

    類型： 亞洲菜  燒烤 

    地址：1250 Broadway 39th Fl (between 32nd St & 31st St) New York, NY 10001

    簡介：
    位於韓國城內39層高的韓國燒烤餐廳，視野非常好，是個看夜景的好地方。餐廳裝修整潔舒適，氣氛很好。以烤肉為主，也提供各式配菜，韓國火鍋等等。還有有趣的甜品冰激凌蛋糕。可以刷卡，接受預訂，穿著不宜隨意。
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  • 牛角 (東村店)

    類型： 日本料理  燒烤 

    地址：34 Cooper Sq New York, NY 10003

    簡介：
    Gyu-Kaku是紐約一家日韓料理混合的餐廳，以日式烤肉為主打。另外還提供各類日式料理餐點。內飾裝修以木質為主，乾淨舒適。建議在Happy Hour前往，很多食物都會在這個時段打折。
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  • 姜虎東烤肉

    類型： 韓國烤肉  烤肉  韓國料理  燒烤 

    地址：152-12 Northern Blvd Flushing, NY 11354

    簡介：
    著名的烤肉連鎖，備受好評的一家韓國烤肉店，環境不錯，菜品選擇很多。但是價格稍貴。可以刷卡，不接受預定。
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  • MADANGSUI

    類型： 亞洲菜  燒烤 

    地址：35 W 35th St,New York, NY 10001

    簡介：
    這是一家價格實惠的韓式餐廳，食物味道正宗，這裡的韓式烤肉值得一試
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  • Dick's Last Resort

    類型： 美國菜  西餐  烤肉  燒烤 

    地址：Excalibur Hotel & Casino,Las Vegas Blvd.,Las Vegas,NV89109

    簡介：
    這是一家可以提供啤酒、宵夜的酒吧
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美國美食攻略

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