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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • 2nd Story Brewing Company

    型: 美國菜 

    地址:117 Chestnut Street,Philadelphia,PA

    簡介:
    這是一家酒食館,主營美式料理,氣氛很好。
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  • Foods On First Too

    型: 美國菜 

    地址:1429 Arch St,Philadelphia,PA19102-1507

    簡介:
    一家很傳統的快餐廳,主營各式美式美食。
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  • Con Murphy's Irish Pub

    型: 美國菜 

    地址:1700 Benjamin Franklin Parkway,Philadelphia,PA19103

    簡介:
    這是一家經營愛爾蘭菜的餐廳,也是一家酒吧
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  • Knock

    型: 美國菜 

    地址:225 South 12th Street,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    一家美式料理餐館,是很經典的口味
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  • Bobby's Burger Palace

    型: 美國菜  快餐簡餐 

    地址:3925 Walnut St,Philadelphia,PA

    簡介:
    一家不大的餐廳主營美式風格素食,味道很好,裝修很有風格。
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  • Locust Rendezvous

    型: 酒吧/酒館  美國菜 

    地址:1415 Locust St,Philadelphia,PA19102-3810

    簡介:
    這是一家酒吧餐館,提供涼爽的飲品和漢堡薯條
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  • JG Domestic

    型: 美國菜 

    地址:2929 Arch Street,Philadelphia,PA19104

    簡介:
    這是一家美式餐廳,在火車站旁,提供漢堡和啤酒
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  • The Bishop's Collar

    型: 美國菜 

    地址:2349 Fairmount Ave,Philadelphia,PA19130-2515

    簡介:
    這是一家酒吧餐館,提供美式餐飲
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  • The Sidecar Bar & Grill

    型: 美國菜 

    地址:2201 Christian St,Philadelphia,PA19146

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,主營美式料理,食物新鮮美味。
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  • Varga Bar

    型: 美國菜 

    地址:941 Spruce St,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    一家燒烤料理餐吧,烤火雞的分量很大
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